Casas, Cozinhas e Quintais de Minas Gerais | Por Guta Nascimento
Por Guta Nascimento
Especial para o Blog do Arcanjo
Em Minas, a alma da casa habita a cozinha.
É o lugar do fogo, que aquece quem ali vive e quem ali visita, da conversa, do ritual de preparar a comida com afeto, um cesto eterno de memórias. Mais privilegiadas ainda são as casas da roça com seus esplendorosos fogões a lenha, nos quais comida e tempo se entrelaçam de maneira harmoniosa produzindo sabores únicos, inalcançáveis em outros modos de preparo.
A arquitetura rural é bela e delicada.
Se você, assim como eu, tem paixão por casas simples, aconchegantes, que se integram com doçura à paisagem, temos um livro para chamar de ‘nosso’.
Casa Rural Mineira – Um Guia de Construção” (Editora Palco) é um daqueles livros que a gente pega, se apega, e não quer que as páginas acabem nunca.
É fruto de dois apaixonados pelo saber-fazer, Paulo Rogério Ayres Lage e Djalma Pinto de Almeida. Paulo tomou para si a missão de compartilhar saberes ancestrais das coisas feitas à mão pelo homem do campo. Seu Djalma, como era conhecido, foi um presente de Minas Gerais para a arquitetura. Pedreiro, nascido no antigo vilarejo de São João Batista, hoje conhecido como Morro do Ferro, tinha, nas palavras de Paulo, “total domínio das técnicas seculares de construção” e fez até seus 85 anos, fogões e casas lindas, com sua “mente privilegiada nos cálculos de ferragens, traços de massa e volume dos materiais”, em estilo consagrado pelo tempo.
A união dos dois proveu esse guia afável com desenhos e ilustrações finas e graciosas de João Marcos Gontijo e Mário Zavagli, que é um delicioso passo a passo para quem quer aprender a construir casas e sonhos. Há capítulos didáticos sobre Alicerces, Paredes, Telhados, Portas e Janelas, Forros, Pisos, Pinturas, e, claro, as Cozinhas.
Casa Rural Mineira teve sua primeira edição em 2003. A segunda edição, com tiragem de 3.000 exemplares, é de 2011. Há poucos exemplares disponíveis à venda e você pode garimpá-los no Estante Virtual e na Amazon.
Concurso de fotografia da Escola Saramenha foca em Cozinhas
E já que estamos aqui nos derretendo de amor pelas casas & cozinhas de Minas, aproveito para compartilhar um lindo concurso promovido pela Escola Saramenha Artes e Ofícios.
É o II Concurso de Fotografia A Arte de Viver Minas Gerais – Edição Cozinhas. As inscrições vão até o dia 15 de julho e o resultado sai no dia 31.
Os prêmios vão de R$500 a 1.500 reais e cada candidato pode inscrever até 3 fotos.
E, atenção, os organizadores reforçam que o tema do concurso não é a culinária em si. O propósito é o espaço da cozinha como cultura, “o contexto, objetos, móveis que nos contem uma história desse lugar tão especial de nossas casas”.
Na primeira edição do concurso, no fim de 2020, o tema foi “Quintais”. Foram mais de 900 inscritos, o que acabou reunindo mais de duas mil fotografias concorrentes.
Para saber mais sobre o concurso deste ano clique aqui.
Encerro, então, com algumas das imagens vencedoras.
Um primor de poesia sobre este outro espaço amoroso de casas com alma e vida, o quintal.
Guta Nascimento é jornalista e adora trazer notícias do Novo Mundo?Foi diretora da Revista CLAUDIA, diretora de conteúdo da Escola de Você e do portal feminino Tempo de Mulher. Em televisão, trabalhou nos telejornais Jornal Nacional, Jornal da Globo e Jornal Hoje, da TV Globo. Baseada em Nova York, participou de grandes coberturas internacionais como a Guerra de Kosovo e o regime talibã no Afeganistão. No SBT, fez parte da equipe que, em 2005, reestruturou o departamento de jornalismo, criando o telejornal SBT Brasil. Na Record TV, cobriu grandes eventos internacionais, como as Olimpíadas de Vancouver e de Londres. Em 2014, cobriu o surto de Ebola, na Guiné Conacri, para a Band. A trabalho, conheceu o Butão e foi duas vezes ao Pólo Norte, onde se encantou com o sol da meia-noite. A passeio, subiu a pé até o acampamento-base do Everest e o topo do Kilimanjaro. Mergulhou com tubarões-baleia na Tailândia e sonha um dia tirar uma selfie no final da Muralha da China. Atualmente é nômade digital e quando a saudade de ver estrelas aperta, se refugia na @refazendarioxopoto
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Um dos jornalistas culturais mais respeitados do Brasil, Miguel Arcanjo Prado é CEO do Blog do Arcanjo, fundado em 2012, e do Prêmio Arcanjo, desde 2019. É mestre em Artes pela UNESP, pós-graduado em Cultura pela ECA-USP, bacharel em Comunicação pela UFMG e crítico da APCA – Associação Paulista de Críticos de Artes, da qual foi vice-presidente. Coordena a Extensão Cultural da SP Escola de Teatro e apresenta o Arcanjo Pod. Foi eleito um dos melhores jornalistas culturais do Brasil pelo Prêmio Comunique-se por três vezes. Recebeu a Medalha Mário de Andrade, maior honraria nas letras do Governo do Estado de São Paulo. Passou por Globo, Record, R7, Record News, Folha, Abril, Huffpost Brasil, Notícias da TV, Contigo, Superinteressante, Band, CBN, Gazeta, UOL, UMA, OFuxico, Rede TV!, Rede Brasil, Versatille, TV UFMG e O Pasquim 21. É presidente do júri do Prêmio Arcanjo e integra o júri do Sesc Melhores Filmes, Prêmio Bibi Ferreira, Prêmio Destaque Imprensa Digital, Guia da Folha, e Canal Brasil de Curtas. Recebeu ainda o Troféu Nelson Rodrigues, Prêmio Destaque em Comunicação Nacional ANCEC, Troféu Inspiração do Amanhã, Prêmio África Brasil e Prêmio Leda Maria Martins.
Foto: Edson Lopes Jr.
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