Shrek, O Musical inspira cardápio do Cena Bistrô
Por MIGUEL ARCANJO PRADO
@miguel.arcanjo
O público que confere Shrek, O Musical no Teatro Renault, em São Paulo, pode saborear um cardápio inspirado nas aventuras do personagem interpretado por Tiago Abravanel. A Sapore, responsável pelas operações de alimentação do espaço, preparou um cardápio especial para o Cena Bistrô, anexo ao teatro, inspirado no ogro mais querido dos cinemas e dos musicais. Miguel Arcanjo conta a seguir detalhes do cardápio.
Burguer do Pântano
No total, são três opções, vindos diretamente de Tão Tão Distante: Burguer do Pântano, um delicioso lanche de pão de brioche verde, hambúrguer, bacon, cheddar e maionese da casa; de sobremesa, o Banho do Ogro traz um mousse de chocolate com farofa de cacau e sorvete de pistache; e, por fim, Felizes para Sempre, um refrescante drink de gin, xarope de maça verde, uva verde, água tônica e limão.
Banho do Ogro
“São Paulo já entrou no circuito internacional dos grandes espetáculos, recebendo grandes peças teatrais. Então, nada mais justo, do que proporcionar aos visitantes do Teatro Renault uma experiência completa, com alta gastronomia e imersiva”, destaca Alex Fediczko, Chef executivo da Sapore.
O Cena Bistrô, que também é aberto ao público que não vai assistir aos espetáculos, traz um cardápio sofisticado, com carpaccio de mignon com rúcula, parmesão e croutons; tartar de atum picante com gohan crispy; choripan, chimichurri e queijo; karague de frango molho de ostra, furikake e cebolinha; mini burguer de angus com mousse de blue cheese e geleia de cebola e batata frita, dentre outros.
Serviço Bistrô Teatro Renault:
Horário de funcionamento: De quarta a sexta das 17h às 02 da manhã e de sábado a domingo das 12h às 02 da manhã
Endereço: Av. Brigadeiro Luís Antônio, 411 – República, São Paulo
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Jornalista cultural influente, Miguel Arcanjo Prado dirige Blog do Arcanjo e Prêmio Arcanjo. Mestre em Artes pela UNESP, Pós-graduado em Cultura pela USP, Bacharel em Comunicação pela UFMG e Crítico da APCA Associação Paulista de Críticos de Artes, da qual foi vice-presidente. Três vezes eleito um dos melhores jornalistas culturais do Brasil pelo Prêmio Comunique-se. Passou por Globo, Record, Folha, Abril, Huffpost, Band, Gazeta, UOL, Rede TV!, Rede Brasil, TV UFMG e O Pasquim 21. Integra os júris: Prêmio Arcanjo, Prêmio Jabuti, Prêmio do Humor, Prêmio Governador do Estado, Sesc Melhores Filmes, Prêmio Bibi Ferreira, Prêmio DID, Prêmio Canal Brasil. Venceu Troféu Nelson Rodrigues, Prêmio ANCEC, Inspiração do Amanhã, Prêmio África Brasil, Prêmio Leda Maria Martins e Medalha Mário de Andrade do Prêmio Governador do Estado.
Foto: Rafa Marques
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